Raf ömrünü uzatır.Ürünlere ekstra yumuşaklık sağlar
Tanımlama : Bayatlamayı geciktirici.
PROVİT BG raf ömrünü artıran maltojenic enzimdir.
| Aktivite | :Enzim miksi |
| Orjin | :Aspergillus niger |
| Fiziksel görünüm | :Sarımtrak , akıcı, toz halinde |
| Optimum pH | :4.5 - 5.5 |
| Çalışma sıcaklığı | :45 – 55 °C |
Provit AR-1
Provit BK
Provit BKV
Provit Enzim SOFT
Provit FLT
Provit FRZ
Provit NDL
Provit P
Provit PST
Provit SMT
Provit SND
Provit T
Provit TST
Provit YF
Provit YFK