Bizi Arayın +90 212 886 78 80
Bize Yazın info@vatanenzim.com.tr
Bize Uğrayın Haritada Görün
Ürünler
Ürünler
Abone Olun

E-Bültenimize abone olarak hakkımızda olan gelişmeleri yakından takip edebilirsiniz.

E-posta listemize katıldığınız için teşekkür ederiz.

Provit AR-1
Provit AR-1
Doğala özdeş ekmek aroması.Karakteristik ekmek koku ve tadı sağlar.

Dozaj

4-10 gr / 50 kg
Detay
Provit BG
Provit BG
Raf ömrünü uzatır.Ürünlere ekstra yumuşaklık sağlar

Dozaj

4-10 gr / 50 kg
Detay
Provit BK
Provit BK
Flat bread tipi ürünlerde (lavaş,yufka) işlenebilirliği kolaylaştırır,elastikiyet sağlayarak hamurun açılabilirliğini iyileştirir.

Dozaj

3-6 gr / 50 kg
Detay
Provit BKV
Provit BKV
Baklavalık olup,hamurun elastikiyetini artırır.Açılan hamur katlarının arasında yapışmayı önler.

Dozaj

10-15 gr / 50 kg
Detay
Provit Enzim SOFT
Provit Enzim SOFT
Paketli ekmeklerde yumuşaklık sağlar.bayatlamayı geçiktirir ve kabuk rengini iyileştirir.

Dozaj

10-15 gr / 50 kg
Detay
Provit FLT
Provit FLT
Glutensiz ürünlerde tekstürel yapıyı iyileştirir.

Dozaj

10-20 gr / 50 kg
Detay
Provit FRZ
Provit FRZ
Donuk hamurlarda tekstürel yapıyı iyileştirerek, hamurun donma prosesi nedeniyle karşılaşacağı olumsuzlukları elimine eder.

Dozaj

5-10 gr / 50 kg
Detay
Provit NDL
Provit NDL
Makarna ve noodle tekstürel özelliklerini iyileştirir.

Dozaj

15 gr / 50 kg
Detay
Provit P
Provit P
Hamurun işlenebilirliğini kolaylaştırır.tekstürel özellikleri iyileştirir.Homojen gözenek yapı sağlar.İstenilen renk ve kabarma özelliği sağlar.Pasta, poğaça ve kruvasan gibi üretimler de standart ürün çıkmasını sağlar.

Dozaj

10 gr / 50 kg
Detay
Provit PST
Provit PST
Ürünün tekstürel özelliklerini geliştirir.Homojen gözenek yapı sağlar.İstenilen renk ve kabarma özelliği sağlar.Pasta, poğaça,mantı,hamburger ekmeği,tost ekmeği ve kruvasan gibi üretimler de standart ürün çıkmasını sağlar.

Dozaj

10 gr / 50 kg
Detay
Provit SMT
Provit SMT
Daha gevrek ve hacimli simit içindir.

Dozaj

10-15 gr / 50 kg
Detay
Provit SND
Provit SND
Sandviç ekmeklerde hacim ve yumuşaklık sağlar.İç gözenek yapısını ve kabuk rengini iyileştirir.

Dozaj

500 gr / 50 kg
Detay
Provit T
Provit T
Hamurun işlenebilirliğini kolaylaştırır.Paket içerisinde tortilla yapraklarının birbirine yapışmasını önler ve raf ömrü boyunca yumuşaklık sağlar.

Dozaj

500 gr / 50 kg
Detay
Provit TST
Provit TST
Tost ekmeklerde hamurun kalıbı dolduracak şekilde hacim almasını sağlar.Yumuşaklık verir ve sıkı iç gözenek yapısı oluşmasına destek olur.

Dozaj

20 gr / 50 kg
Detay
Provit YF
Provit YF
Makine yufkası üretiminde açılabilirlik sağlayarak,kopma ve yırtılmaları önler.

Dozaj

10-15 gr / 50 kg
Detay
Provit YFK
Provit YFK
Unun özelliklerini geliştirerek ,hamurun işlenebilirliğini iyileştirir.

Dozaj

8-10 gr / 50 kg
Detay